Roulés croustillants chocolat-banane

    Salut à tous et à toutes. Aujourd’hui, je vous propose une recette toujours avec des pâte filo, hyper simple à réaliser quand vous avez des invités de dernière minute. Ce sont des petits roulés garnis avec des bananes et du chocolat. Voici donc la recette !

Ingrédients (5 pièces) :
-5 pâtes filo
-2 bananes
-100g de chocolat
-huile d'olive


1) Préchauffez le four à 180°.

2) Pendant ce temps, concassez le chocolat pour obtenir des pépites de tailles différentes. Épluchez et coupez en rondelles les bananes.

3) Huilez une pâte filo avec de l'huile d'olive et du beurre. Déposez sur un côté, à 1 cm du bord, environ 4 rondelles de bananes et L'équivalent d'1 càc de pépites de chocolat. Roulez la feuille assez serrée pour obtenir une cigarette et rabattez sous elle même les deux côtés de la feuille de manière à obtenir un roulé qui ressemble à une nem.

4) Faites la même opération pour toutes les feuilles filo. Enfournez pour 30min et servez chaud de préférence avec un coulis au chocolat.

Voila un dessert, rapide , original et goûteux qui fait sensation.

Si vous n'aimez pas l'huile d'olive dans les dessert, vous pouvez la remplacer par du beurre.





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