Punch de Noël à la Poire et au Rhum : L’élixir féerique des fêtes

Je reviens aujourd'hui non pas avec une recette de plat ou dessert mais de cokctail ! Une fois n'est pas coutume, voici un petit cocktail à servir à vos invités pendant la période des fêtes qui fera son petit effet. 

Je vous propose le punch de Noël à la poire et au rhum. Une boisson qui ajoutera une touche de magie à vos réunions festives. Avec ses saveurs d’hiver épicées et son élégance naturelle, il saura ravir vos convives. Cette recette facile à préparer, inspirée des classiques du punch, revisite l’art des cocktails maison en y intégrant des arômes subtils de poire, d’épices et de rhum.

Pourquoi craquer pour ce punch de Noël ?

• Un parfum d’évasion : La combinaison de la poire, du rhum et des épices est un régal pour les sens.

• Facilité d’exécution : Une recette simple, que vous pouvez réaliser en avance, pour un résultat qui impressionnera tout le monde.

• Parfait pour les fêtes : Idéal pour les grandes tablées ou les apéritifs entre amis.

Suivez cette recette pas à pas et créez une boisson festive digne des plus belles soirées d’hiver !

Les Ingrédients  (pour 2 personnes)

• 16cl de jus de poire (de préférence artisanal pour un goût authentique)

• 6 cuillères à soupe de rhum

• 30cl d’eau pétillante 

• 2 cuillères à soupe de sirop de sucre

• 1 poire fraîche coupée en fines tranches pour la décoration

• 1 citron coupé en tranche

• Cannelle autant que vous souhaitez

• 1 branche de thym

• Glaçons pour le service

La recette

1. Préparer la base épicée :

   • Dans un grand récipient, versez le jus de poire, le rhum et le sirop de sucre.

   • Ajoutez la poire coupé en petits morceaux et le citron coupé en tranche fine. 

   • Finissez par la branche de thym et la cannelle. La quantité est à votre convenance. Réservez au frais. 

2. Assembler le punch :

• Une fois le mélange refroidi, retirez la moitié des morceaux de fruits et servez avec des glaçons dans une jolie carafe
• Ajoutez quelques tranches de poire et de citron
• Juste avant de servir, complétez avec l’eau pétillante pour une note légère et rafraîchissante.
• Proposez ce punch dans de beaux verres à cocktail et garnissez chaque verre d’une fine tranche de poire ou d’une étoile de badiane.

Conseils et Variantes

• Pour une version sans alcool : Remplacez le rhum par du jus de raisin blanc ou une infusion de thé chaï pour conserver les notes épicées.

• Ajoutez votre touche personnelle : Intégrez une pointe de gingembre frais pour un punch encore plus réconfortant.

• Anticipez : Préparez la base la veille pour que les saveurs soient encore plus intenses.

Ce punch de Noël à la poire et au rhum est une véritable invitation à la convivialité et au partage. Son parfum envoûtant et sa présentation raffinée en feront la star de vos réceptions hivernales. Testez cette recette et partagez vos créations sur Instagram lenascakesblog.