Amygdolta, biscuits grecs aux amandes en poudre et effilées - Comme un air de fête
Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd'hui, je vous emmène une nouvelle fois en Grèce avec une recette de petits biscuits que j'adore : les Amygdalota , de délicieux biscuits aux amandes. Si vous aimez les amandes, cette recette est faite pour vous ! Avec seulement quelques ingrédients, on obtient de petites gourmandises généreuses en amandes, légèrement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Les amygdalota font partie des douceurs traditionnelles grecques. On les retrouve notamment dans les îles grecques et ils sont souvent proposés lors des fêtes et des grandes occasions. Il existe plusieurs versions de cette recette, mais j'ai choisi ici une version très simple, avec une base de poudre d'amande, un peu de vanille et un enrobage généreux d'amandes effilées. Une recette facile, rapide et surtout très gourmande, parfaite pour accompagner un café ou un thé ! En avant pour la recette ! Mes conseils pour des Amygdalota 100 % réussis 1. Surveill...
