Poulet au curry pour toute la famille

   Salut à tous et à toutes. Aujourd'hui c'est la rentrée pour beaucoup d'entre nous et pour ceux qui n'y sont pas encore, ça ne devrait tarder. Je vous propose donc un bon repas facile et bon marché pour contenter toute la famille.

Ingrédients : 
-1 escalope de poulet par personne
-20cl de crème liquide
-sel
-1 càc de curry
-huile

1) Découpez les escalopes en lamelles.

2) Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Quand elle est chaude faites y cuire le poulet. Quand les lamelles sont cuites, sortez les de la poêle et réservez le jus de cuisson. Mettez la crème et le curry. Laissez épaissir, salez et remettez les morceaux de poulet dans la poêle. Faites mijoter les morceaux et servez avec du riz basmati.


Un bon repas qui réunit tout le monde autour de la table.

Je n'ai pas de photo, elle va bientôt venir !!