Gâteau aux petits sacripants au chocolat pour les goûters gourmands

    Salut à tous et à toutes. Aujourd'hui je vous propose une recette pour le goûter très facile à faire. La base du gâteau est un gâteau au yaourt mais cette fois ci le gâteau au yaourt est remplacé par des sacripants au chocolat pour plus de gourmandise. Le petit plus, je hache une tablette de chocolat pour faire comme des pépites de chocolat.

Ingrédients :
-3 petits sacripants au chocolat
-150g de farine
-180g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 sachet de levure chimique
-3 œufs
-10cl d'huile
-100g de chocolat noir

1) Battez les jaunes d’œufs avec le sucre pour les blanchir. Mettez les blanc dans un autre saladier et battez les en neige. Ajoutez les sacripants et l'huile aux jaunes. Incorporez ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé. Enfin, avec une spatule en plastique incorporez lentement les blancs.

2) Hachez le chocolat en pépites et ajoutez le à la préparation. Beurrez un moule à manquer rond et mettez la pâte à l'intérieur. Enfourner à  180° pour 40min.