Tarte tiramisu Tart'isu, nouvelle version
Salut à tous. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle version de mon dessert préféré, la tarte tiramisu. En effet, j'ai opté cette fois ci pour une décoration plus épurée et plus moderne. J'ai eu ce déclic en regardant les créations de Christophe Michalak sur son site, j'ai trouvé ces décoration raffinées mais tout en simplicité et c'est ce qui m'a plus. C'est donc dans un style plus haute couture que je vous présente la nouvelle tarte infiniment tiramisu. La recette n'a pas changé si ce n'est que je n'ai pas mis de gélatine dans la mousse mascarpone car j'ai trouvé qu'elle n'en nécessitait pas. Vous trouverez la recette ici
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